EDTA dinátriumsó

Etiléndiamin-tetraecetsav és sói (EDTA)

Kémiai jellemzés:

Az EDTA disodium, vagy etiléndiamin-tetraecetsav

[(CH₂COOH)₂N(CH₂₎₂N(CH₂COOH)₂] egy kelátképző szerves vegyület, amely képes két és háromértékű fémionokkal kelátkomplexet alkotni. Az EDTA a fématomokat a négy karboxilát és két amincsoportjával köti meg. Különösen erős komplexet képez Ca, Mn(II), Cu(II), Fe(III), és Co(III) atomokkal.

Az EDTA disodium felhasználási területei

• TEXTILIPAR: szöveteknél a vas megkötésére, így megakadályozza a szövetben a vas-hidroxid szövetkárosító hatását.
• ÉLELMISZERIPAR: Az EDTA az élelmiszer oxidációját és megromlását gyorsító fémekhez kötődik, így növeli az élelem felhasználhatósági idejét.
• KOZMETIKAI IPAR: a samponokban is megtalálható habképzés elősegítésére, mert a kemény vízben lévő és a sampon hatásának kifejtését akadályozó kalciumionokat megköti.
• GYÓGYSZERIPAR

Vérképzés: az alvadást elindító calcium ionok megkötésére és így a vérkészítmény   tartósítására

Ólommérgezés esetén: vérben lévő ólom mérgező hatása teljesen megszűnik, amikor az ólommérgezésben szenvedő beteg vérébe intravénásan EDTA-t juttatnak.

• MEZŐGAZDASÁG: haszonállat takarmányhoz adják
• PAPÍRGYÁRTÁS: a klórmentes fehérítéshez használjak